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我國玉米深加工行業(yè)現(xiàn)狀解析

更新時(shí)間:2016-05-28 關(guān)注:5764


   深加工行業(yè)占玉米消費(fèi)量30%左右,但在不同時(shí)間點(diǎn),對(duì)玉米消費(fèi)依舊有一定的影響。深加工企業(yè)身處產(chǎn)區(qū),企業(yè)價(jià)格調(diào)整對(duì)產(chǎn)地價(jià)格有顯著影響。深加工行業(yè)涉及很多品種,種類繁多,國內(nèi)涉及的主要產(chǎn)品有幾十種,影響因素同樣繁多。深加工定價(jià),不完全是依靠原料成本定價(jià),也是受周邊產(chǎn)品定價(jià)影響。

  玉米深加工行業(yè)發(fā)展。中國1956年建成淀粉廠,發(fā)展于1978年。2007年出臺(tái)政策限制深加工產(chǎn)能,停上新的生產(chǎn)線,加之2008年受金融危機(jī)沖擊,深加工迎來寒冬。但隨后4萬億救市,救活深加工,產(chǎn)能快速擴(kuò)張,2011年進(jìn)入行業(yè)高峰,產(chǎn)能過剩局面形成。

  深加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu),淀粉和淀粉糖占比52%,酒精27%,味精10%、賴氨酸5%、檸檬酸4%,其他2%。淀粉用途分布,淀粉糖占62%、醫(yī)藥9%、變形淀粉5%、啤酒8%、化工4%、食品5%、造紙6%、其他1%。酒精用途分布,白酒33%、燃料乙醇38%、出口1%、化工醫(yī)藥。酒精受木薯酒精對(duì)玉米酒精的替代,燃料乙醇在用量中的限制,原油價(jià)格的暴跌等。

  2010-2011年,白糖價(jià)格暴漲后,淀粉糖需求增加,加之食品行業(yè)需求上升,淀粉糖需求增長同時(shí),產(chǎn)量大幅增加,但利潤欠佳或經(jīng)營虧損。今年玉米價(jià)格下跌,企業(yè)生產(chǎn)利潤好轉(zhuǎn),加之給予補(bǔ)貼,刺激行業(yè)開工率提升。

  酒精行業(yè),玉米酒精五年之前占70%以上,近些年受木薯干大量進(jìn)口影響,玉米酒精占比下降,木薯酒精占比提升。2011年下半年開始,酒精利潤下降。但今年利潤略有好轉(zhuǎn),新糧上市初期,原料價(jià)格大幅下跌,而此時(shí)雙節(jié)期需求偏好,利潤略有好轉(zhuǎn)。

  味精行業(yè)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化后,產(chǎn)能高度集中,產(chǎn)能排名前三的企業(yè)已擁有市場份額的75%,龍頭企業(yè)議價(jià)權(quán)大幅提高。 2015年味精價(jià)格上漲,一方面成本推動(dòng),另一方面定價(jià)權(quán)高,雖然味精價(jià)格下跌,但利潤仍可觀。

  檸檬酸,中國檸檬酸產(chǎn)能占全球的70-80%,其中70%用于出口,很多國家在2007年開始對(duì)我國檸檬酸進(jìn)行過反調(diào)查,所以該品種也受國際因素影響你。但這種增長和企業(yè)利潤成反比,出口規(guī)模的上升也犧牲了一部分企業(yè)的利潤。

  賴氨酸,是體現(xiàn)玉米深加工高附加值的產(chǎn)品之一,但近幾年隨著產(chǎn)能擴(kuò)張,行業(yè)開工率大幅下降,企業(yè)生產(chǎn)利潤萎縮。輝煌時(shí)期,價(jià)格高達(dá)2萬元/噸左右,利潤曾經(jīng)高達(dá)8000元/噸以上,而近些年價(jià)格直線下跌。

  味精、賴氨酸、檸檬酸三個(gè)品種,行業(yè)集中度較高,龍頭企業(yè)對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)權(quán)越加顯著,企業(yè)抗風(fēng)性能力越來越高,但在整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境不佳的背景下,需求難以提振產(chǎn)品產(chǎn)量。

(玉米價(jià)格信息網(wǎng)) 

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作者:玉米價(jià)格信息網(wǎng)    來源:玉米價(jià)格信息網(wǎng)/中國糧油信息網(wǎng)     編輯:xiaogang 



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